凝胶行为分析仪的原理是一支铝或不锈钢的模棒在一个注入树脂的试管中做上下循环运动。实验开始时启动计时器，当达到凝胶点时，模棒将试管拉出，计时器停止计时，显示凝胶时间。使用温度探测系统，还可测量放热反应。可选配电子加热装置——加热器GT，它能通过设备内部的温度控制器实现直接控制。
凝胶行为分析仪的功能特性：
仪器系统：①粘度计流变仪的选择②磁力耦合器和玻璃棒③温度探针。
测试方法：①确定凝胶时间的扭矩设定点②选择Tme-0-orque模式③将玻璃棒浸入于样品中④开始测试：玻璃棒以1rpm转速旋转⑤到达扭矩设定点，即显示凝胶时间。
操作简单：①玻璃棒紧密连接配套耦合器②Timetotorque测试方法自动运行③测试结束后，玻璃棒快速分离。
显示信息：①凝胶时间②温度读数（°C或°F）。
凝胶行为分析仪适用于电泳结束后对凝胶谱带的观察、拍摄和分析。借助于高分辨率CCD和变焦镜头，获取到肉眼难以识别的微弱电泳谱带，采用滤光镜组有效滤除背景干扰噪声，同时程度地控制溴化乙锭（EB）的污染和紫外线泄露，实现简捷地对电泳结果进行屏幕放大显示、保存、标记或编辑、整理实验报告、打印、网上传输等，摆脱实验人员繁琐的操作过程，达到普通分析仪或胶片观察箱*的功效。
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